はい、朝食・ランチ・ディナーともに、ベジタリアン対応は可能、ヴィーガン対応は不可とさせていただいております。食材手配の都合上、ご到着当日のメニュー変更はできませんので、ご予約時または事前にご相談ください。

朝食は併設レストラン「MARUTO 1689」にて8:15～8:30開始のスケジュールにてご案内しております。季節を感じる田原本の食材と、当家の天然醸造醤油を活かした朝食をお愉しみいただけます。

ランチは11:30〜14:15の営業で、コース「TAGA」（全8品程度）を7,700円（税込）にてご提供しております。
※2026年12月1日より、営業開始時間を11:30から12:00に変更いたします。

ご予約はWEBまたはお電話（050-3628-8894）にて承っております。

水曜日・臨時休業日・ランチタイム（11:00〜14:00）はお電話に出られない場合があるため、WEB予約をおすすめしております。

ご宿泊のお客様は、18:00〜18:30開始のスケジュールにて、ディナーコース「FUJI」（全9品程度）をご用意しております。
ミシュラン星付きレストランで研鑽を積んだシェフが、醤油の原料である大豆・小麦への独自の探求をはじめ、大和の旬食材と伝統の発酵文化を融合させたイノベーティブなお料理をご提供いたします。
※お飲み物代金は別途頂戴しております。
※レストランのみご利用のお客様の営業時間は18:00〜21:00となっております。

はい、ご宿泊されないお客様も、日帰りでランチ・ディナーともにレストランのみご利用いただけます。ご予約はWEBまたはお電話（050-3628-8894）にて承っております。

はい、2種類ご用意しております。コース形式で牛ホホ肉の煮込みやパスタなどを楽しめる「キッズコース（7,500円 税込）」と、エビフライやナポリタン、バターライスなどをワンプレートにまとめた「キッズプレート（3,850円 税込）」から、お子様の年齢や量に合わせてお選びいただけます。なお、季節により内容が一部変更となる場合がございます。

はい、特定のアレルギー食材や苦手な食材を除いたメニューへの変更が可能でございます。
ご予約の際、備考欄またはお電話にて事前にお知らせください。
なお、他のメニューと同一の厨房で調理を行うため、アレルゲン物質の完全な除去（コンタミネーションの防止）はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。

厳密なドレスコードはございませんが、パジャマや館内着などでのご来店はご遠慮いただいております。

レストランでは奈良の地酒・ワイン・カクテル・ソフトドリンクをご用意しております。

また、ご宿泊のお客様は15:00〜18:00の間、茶室にて白ワイン・赤ワイン・地元農家特製ジュース・サイダー・コーヒー・紅茶などを無料でお愉しみいただけます
※悪天候時は茶室を閉めさせていただく場合がございます。

夕食キャンセル時の返金可否は、ご予約いただいた宿泊プランの内容により異なります。
詳細はご予約確定メールまたはプラン詳細をご確認のうえ、ご不明な点は施設まで直接お問い合わせください。