東洋経済オンラインにて、マルト醤油に関する記事が掲載されましたので、こちらにお知らせいたします。
18代当主 木村 浩幸が、マルト醤油復活の経緯についてお話させていただきました。
▼掲載記事
「静かに暮らしたい」地元が猛反対も…。奈良《築130年の醤油蔵》がリノベ宿に生まれ変わるまで。”脱サラ18代目”が甦らせた祖父の味と場 | 食品 | 東洋経済オンライン
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