弊社醤油製品における紅麹原料の不使用についてのご報告

いつもNIPPONIA田原本マルト醤油をご利用いただき、厚く御礼申し上げます。

さて、小林製薬株式会社が販売している紅麹関連製品に起因し、紅麹関連製品のご利用者において健康問題が生じているとの一部報道がなされております。

当該紅麹と、醤油醸造で用いられる「麹菌」はそもそも全く異なる麹菌でありますが、改めて弊社醤油醸造所での使用状況を確認いたしました。

その結果、弊社醤油製品において、小林製薬株式会社が販売している紅麹原料は用いられていないことを改めて確認いたしました。

マルト醤油で用いている主原料（大豆・小麦・麹など）は、すべて地元産の原材料に拘っており、また添加物も一切使用しておりません。今後もお客様に安心して、お醤油をお楽しみいただけるよう、丁寧な醤油醸造を心がけていきたいと考えております。

引き続き弊社製品をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。