（立冬）新メニューのお知らせ

11月よりレストランメニューを変更しております。

-ランチ-

■『箍』TAGA  5,500円（税込）

　計7品

（コース例）

・もろみ豆乳　豆乳くず寄せ唐揚げ

・生醤油　お造り

・もろみマスタード　大和牛牛すじ

・照り焼き　鰤

・もろみ林檎　大和牛ステーキ

・もろみパウダー　菊芋炊き込みご飯

・みたらし　焼き芋ムース

■『櫂』KAI  3,800円（税込）

　計6品

（コース例）

・もろみ豆乳　豆乳くず寄せ唐揚げ

・生醤油　お造り

・もろみマスタード　大和高原どり

・もろみ林檎　ヤマトポークステーキ

・もろみパウダー　菊芋炊き込みご飯

・みたらし　焼き芋ムース

-ディナー-

■『藤』FUJI  10,000円（税込）

　計8品

（コース例）

・もろみパウダー　カリフラワースープ

・生醤油　お造り

・治部煮　倭鴨

・もろみバター　鮑

・大和橘醤油　白子

・すき焼き　大和牛リブロース

・もろみ飯　蟹炊き込みご飯

・小豆醤油　きなこ豆富ケーキ

※コース内容は一例です

その日の美味しい食材を使用したお食事をご提供します

※ コース内容の変更は年に8回、8節の時期

立春・春分・立夏・夏至・立秋・秋分・立冬・冬至　となります。