（秋分）新メニューのお知らせ

10/1よりレストランメニューを変更しております。

-ランチ-

■『箍』TAGA  5,500円（税込）

　計7品

（コース例）

・落花生醤油　落花生豆富

・生醤油　お造り

・もろみ麻婆　ヤマトポーク

・柚子醤油　鰆ソテー

・もろみデミ　大和牛ランプステーキ

・もろみパウダー　さつま芋炊き込みご飯

・キャラメル醤油　南瓜プリン

■『櫂』KAI  3,800円（税込）

　計6品

（コース例）

・落花生醤油　落花生豆富

・生醤油　お造り

・もろみ豆腐　揚げ出し餡

・もろみ無花果　ヤマトポーク

・もろみパウダー　さつま芋炊き込みご飯

・キャラメル醤油　南瓜プリン

-ディナー-

■『藤』FUJI  10,000円（税込）

　計8品

（コース例）

・ミルク泡醤油　バターナッツブランマンジェ

・生醤油　お造り

・もろみ角煮　ヤマトポーク

・もろみ人参　のどぐろ

・酢醤油　鱈白子

・べっ甲餡　大和牛しゃぶ

・もろみパウダー　秋鮭といくら炊き込みご飯

・醤油チーズ　焼芋チーズケーキ

※コース内容は一例です

その日の美味しい食材を使用したお食事をご提供します

※ コース内容の変更は年に8回、8節の時期

立春・春分・立夏・夏至・立秋・秋分・立冬・冬至　となります。